Les grandes Tables accueillent le chef marseillais Gagny Sissoko.
Originaire du Mali, il cuisine contre le rétrécissement du monde, ouvert aux saveurs qui font dialoguer les frontières.
Menu à 25 euros, boisson non comprise, réservation auprès des grandes Tables au 03 21 35 30 11
Sa présence sera déclinée au bistrot, au restaurant et dans la cour du Channel.
Avec le soutien du programme Europe créative de l’Union Européenne, dans le cadre du projet Atlas of transitions.