Cette fois, vous êtes convié·es à une soirée spéciale au restaurant…
Comme un avant-goût du spectacle Pastasciutta antifascista de casa Cervi, que nous accueillerons au mois de juin avec cette même équipe artistique.
Au menu , Un voyage à travers les résistances méditerranéennes, des Peuples Bèrbères aux Partisans Espagnols…

Mise en bouche : Pain pita maison, Amlou et huile de colza
Première entrée : Velouté de Leben et Orge Perlé
Seconde entrée : Patatas a la Pobre
Plat : Taguella, Purée de pois chiches, Légumes Rôtis aux épices, Effiloché de porc à l’Ibérique
(Possibilité de déclinaison végétarienne à la demande)
Dessert : Torrijas, Pralin figues-amandes
Digestif : Amaro Partigiano, Dattes Medjoul, pâte d’amandes maison et Zests d’oranges confits