Vingt-quatre heures de mie tendre, de levain et d’eau fraîche, vingt-quatre heures dans le pétrin pour se beurrer des tartines, en compagnie de boulangères, boulangers, paysans, paysannes, artistes… pour un voyage sensoriel de la graine à la tartine.

Du samedi 7 juin 2025 à 17h au dimanche 8 juin 2025 à 17h

Au programme
des ateliers de boulange, des cuissons au feu de bois, des repas, des spectacles, un marché, des rencontres insolites, la saveur des bonnes recettes et une atmosphère qui réjouira enfants et adultes.

Elaboré avec l’artisan-boulanger Guillaume De Bretagne (La Salamandre – Le fournil bio), l’équipe des grandes Tables et de La librairie du Channel.

Le programme détaillé sera dévoilé dans le journal mensuel de mai 2025.