Un ate­lier cu­li­naire et gra­phique est mené par l’ar­tiste Loup Blas­ter et le chef Alain Moi­tel. Avec une classe de CM2 de l’école Condé, ils ont ima­giné des plats (forme, cou­leurs, tex­tures), qui se­ront pro­po­sés à la carte du res­tau­rant pen­dant la jour­née de res­ti­tu­tion.