©Justine Lebas
Atelier

Pâtonnage artistique

Justine Lebas, Les grandes Tables du Channel

dans le cadre de la résidence Le pain d’émotion

Trois rendez-vous distincts et autonomes les uns des autres pour malaxer et pétrir, sympathiser avec un levain, façonner focaccia, pain décoré, pita ou crackers, conjuguer chaleur humaine et cuisson d’idées heureuses (au feu de bois).

Aaaah la focaccia
mercredi 15 octobre — 17h00

Ooooh le pain d’émotion
jeudi 16 octobre — 18h30

Huuum les crackers et les pitas
vendredi 17 octobre — 18h30

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