Menu de la Saint-Va­len­tin
pour les amou­reux et… les gas­tro­nomes

En­trée 1
Cre­vettes sau­vages, thé Sen­cha, trom­pettes de la mort

En­trée 2
Poê­lée de foie gras, ba­nane, ca­cao et crêpe sar­ra­sin

Plat
Dos d’égle­fin, orange san­guine, oi­gnon rouge, pom­pa­dour et pa­nais

Des­sert
Pav­lova, fruits exo­tiques, crème mas­car­pone, pesto co­riandre-menthe

Ré­ser­va­tion au té­lé­phone 03 21 35 30 11 ou chan­nel@les­gran­des­tables.com