Cette sai­son, l’ate­lier cui­sine se tien­dra dé­sor­mais le der­nier jeudi du mois dans l’après-midi (sauf en dé­cembre). Rap­pe­lons qu’il s’agit, sous la hou­lette de Alain Moi­tel, chef aux grandes Tables, d’y ap­prendre les plats de la carte men­suelle du res­tau­rant et de les dé­gus­ter à la suite.