Mise en bouche
Foie gras, pomme du verger et tuile de pain aux épices

Entrée
Saint-Jacques, chou-fleur, noisettes et orange

Poisson
Églefin, millefeuille de céleri, tarama d’oursin et huile d’herbes

Plat
Magret de canard, cassis, potimarron et brocolis

Dessert
Mousse passion-chocolat, fruits exotiques et coulis de mangue

Réservation sur place ou par téléphone 03 21 35 30 11
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