Menu de la Saint-Valentin
pour les amoureux et… les gastronomes

Entrée 1
Crevettes sauvages, thé Sencha, trompettes de la mort

Entrée 2
Poêlée de foie gras, banane, cacao et crêpe sarrasin

Plat
Dos d’églefin, orange sanguine, oignon rouge, pompadour et panais

Dessert
Pavlova, fruits exotiques, crème mascarpone, pesto coriandre-menthe

Réservation au téléphone 03 21 35 30 11 ou channel@lesgrandestables.com